一经代表高端冰淇淋消耗的哈根达斯，，正迎来中国市场的主要转折。。
。6月2日，，据《界面》新闻，，美国食物巨头通用磨坊确认，，已告竣协议出售其中国大陆哈根达斯门店营业。。
。买方为一个投资者集团，，其中包括近年来快速崛起的新茶饮品牌柠季。。
。这也意味着，，此前撒播的收购听说终于获得官方确认。。
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哈根达斯自上世纪进入中国市场以来，，依附高端定位和门店体验，，一度成为冰淇淋行业的标杆品牌。。
。然而，，随着消耗市场情形转变以及本土茶饮、甜品品牌的快速崛起，，哈根达斯中国营业近年来一连承压。。
。果真数据显示，，其中国门店数目已从2019年的557家下降至现在约262家，，五年时间镌汰凌驾一半。。
。通用磨坊治理层此前也曾坦言，，中国市场门店客流泛起双位数下滑，，高租金和高运营本钱对盈利能力造成压力。。
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关于通用磨坊而言，，此次出售更像是一场战略调解。。
。近年来，，不少跨国消耗品牌最先重新审阅中国市场结构，，将资源集中于增添更快或利润更高的焦点营业，，而将部分重资产运营营业交由本土团队接手运营。。
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相比之下，，柠季则正处于扩张阶段。。
。作为建设于2020年的新茶饮品牌，，柠季以柠檬茶产品起身，，现在门店规模已突破3000家，，并获得顺为资源、字节跳动战投、腾讯投资等机构支持。。
。业内人士以为，，柠季看中的不但是哈根达斯现有门店资源，，更是其恒久积累的品牌影响力、高端消耗场景以及成熟供应链系统。。
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值得关注的是，，冰淇淋正在成为新茶饮行业争取的新增添点。。
。近期，，霸王茶姬、喜茶、茶百道等品牌纷纷加码相关营业，，希望通过拓展产品品类提升客单价和消耗频次。。
。在这一配景下，，收购成熟品牌显然比从零最先打造新品牌更具效率。。
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