斑马消耗 陈晓京

美加墨天下杯的盈利，，，，，，中国啤酒圈没接住，，，，，，却被新茶饮圈笑纳了。。。。。

近期，，，，，，新茶饮市场奶茶+啤酒的混搭产品层出不穷，，，，，，“茶饮微醺”刷屏年轻人的朋侪圈，，，，，，俨然成为今夏新茶饮的顶流。。。。。

新茶饮大胆跨界开发产品，，，，，，事实是存量竞争下破除内卷的有用方式，，，，，，照旧追求短暂流量狂欢，，，，，，转瞬即逝的营销噱头？？？？
？？

新茶饮整体喝啤酒

美加墨天下杯由于时差的原因，，，，，，险些所有主要角逐场次，，，，，，都安排在北京时间破晓，，，，，，对中国球迷不太友好。。。。。因此，，，，，，中国啤酒市场很早就放弃了天下杯拉动销量的理想。。。。。

而关于这个四年一次的全球体育盛会，，，，，，新茶饮行业并没有轻言放弃，，，，，，以轻盈的方式，，，，，，接住了天下杯的流量。。。。。

早在天下杯开赛之前，，，，，，霸王茶姬就于6月5日，，，，，，天下上线凤梨摇摇沙、青梅摇摇沙等产品，，，，，，用东方尤物茶底配啤酒花风味糖浆，，，，，，试图以新茶饮的方式还原精酿啤酒，，，，，，成为球迷们的“看球搭子”。。。。。

随着天下杯进入镌汰赛阶段，，，，，，更多新茶饮品牌染上啤酒味。。。。。

6月29日，，，，，，爷爷不沏茶时令上新“嗨啤”系列，，，，，，推出兰香嗨啤冰奶、嗨啤气泡冰茶两款产品。。。。。

随后，，，，，，树夏推出区域限制“海岩法酪泡泡啤力”；；益禾堂在部分区域上线黄油奶啤、黄油啤酒气泡美式、黄油啤酒3款产品。。。。。

无一破例，，，，，，上述品牌推出的啤酒风味饮品，，，，，，均是用啤酒花糖浆调配口胃，，，，，，产品自己并不含酒精。。。。。

直到7月6日，，，，，，喜茶入局推出“微醺黄皮桃”，，，，，，啤酒茶饮才算玩出了真实感。。。。。喜茶的这款产品中，，，，，，添加了科罗娜啤酒，，，，，，酒精度控制在0.6%vol。。。。。不过，，，，，，现在该产品仅在广东地区限制销售，，，，，，主打黄昏微醺时刻。。。。。

新茶饮整体微醺，，，，，，发动上游供应链的规；；帕。。。。。36氪援引茶饮质料厂商壹糖天下数据显示，，，，，，2026年上半年，，，，，，茶饮专用啤酒花糖浆、啤香基底质料出货量突破200吨。。。。。2025年该类质料仍处于小规模试样阶段，，，，，，今年上游直接开发茶饮专属产线。。。。。

供应链催生的热潮

近期，，，，，，新茶饮整体押注啤酒风味，，，，，，是存量市场承压、上游供应链推动、赛事盈利等配相助用的效果。。。。。

履历已往多年的疯狂扩张，，，，，，新茶饮市场已逐渐进入存量博弈周期。。。。。红餐大数据监测显示，，，，，，行业增速从2023年的19.3%回落至2025年的6.45%，，，，，，门店扩张节奏大幅放缓。。。。。一二线都会焦点点位已基本饱和，，，，，，下沉市场的竞争也已酿成红海。。。。。

新茶饮行业最常用的茶底、水果、乳制品等，，，，，，基本被挖掘殆尽，，，，，，各品牌已很难通过质料的立异来创立爆款产品。。。。。以至于同质化竞争愈演愈烈，，，，，，行业陷入深度内卷。。。。。

年轻群体消耗习惯的转变，，，，，，为啤酒风味茶饮翻开了市场缺口。。。。。当下年轻人普遍倾轧高消耗、重时势的古板酒局，，，，，，更偏幸轻松、平价、无肩负的轻量化微醺体验。。。。。身边遍布的茶饮门店触达场景更广，，，，，，完善承接居家小聚、夜市闲逛、挚友闲聊等碎片化轻社交需求。。。。。

2023年，，，，，，瑞幸联名贵州茅台卖爆酱香拿铁，，，，，，可算是给现制饮品的微醺化打了个样儿。。。。。

罢了往两年，，，，，，茶酒融合的征象级产品茶啤，，，，，，则是为奶茶+啤酒提前举行了市场教育。。。。。让公共普遍接受这类复合风味，，，，，，尤其贴合年轻女性口胃偏好。。。。。

为什么多个新茶饮品牌，，，，，，能在短时间内推出同类产品？？？？
？？这背后，，，，，，着实是供应链在起作用。。。。。

通俗用户可能有所不知，，，，，，随着供应链的日渐成熟，，，，，，当下许多新茶饮的新品开发，，，，，，现实是由供应链驱动。。。。。供应链企业给新茶饮品牌提供的，，，，，，早已不是纯粹的原质料，，，，，，而是一整套产品解决方案。。。。。

也就是说，，，，，，从上游供应链最先，，，，，，就已注定了新茶饮产品的同质化。。。。。

很难成为下一个行业性爆款

从现在推出啤酒风味产品的新茶饮品牌来看，，，，，，大多只是时令限制或区域限制，，，，，，暂时尚未将这类产品列入日常菜单。。。。。从这里可以看出，，，，，，当下各品牌只是想借助天下杯的热度，，，，，，吸收一波流量，，，，，，啤酒风味茶饮很难成为下一个行业性爆款。。。。。

在小红书等种草平台上，，，，，，用户对啤酒风味茶饮的评价，，，，，，泛起出显着的两极分化。。。。。部分用户在尝鲜之后，，，，，，以为产品高度还原了精酿啤酒的风味，，，，，，既获得了口感上的知足，，，，，，也不会由于真正的微醺而影响事情。。。。。

更多网友则以为，，，，，，品牌扎堆推啤酒风味茶饮，，，，，，只是在蹭天下杯的热度，，，，，，微醺全靠脑补。。。。。“气氛感大于口感，，，，，，只适合看球凑热闹，，，，，，不会日；；毓骸薄按柯笱刻鹞短墙，，，，，，喝一次新鲜，，，，，，多喝就腻”。。。。。

供应链的同质化，，，，，，导致各品牌在啤酒风味茶饮品类上很难沉淀专属品牌心智。。。。。有小红书测评博主横评了多款主流产品，，，，，，得出结论：“全是同样的啤酒花风味糖浆味，，，，，，很难说谁家的更好喝”。。。。。

更主要的是，，，，，，啤酒和新茶饮的饮用场景，，，，，，保存先天差别。。。。。

啤酒是年轻人家庭小聚、夜市聚餐上的气氛继续，，，，，，追求的就是微醺之后的“无话不说”。。。。。而新茶饮作为年轻人的日间饮品，，，，，，适配事情、休闲、亲子等高频生涯化场景。。。。。

不得微醺为何喝啤酒？？？？
？？啤酒风味茶饮普遍的0酒精，，，，，，与年轻人饮用啤酒的初志背道而驰，，，，，，注定其在天下杯的热渡事后，，，，，，很难成为用户的复购单品。。。。。

在新茶饮圈真正有意在啤酒市场深度结构的，，，，，，只有蜜雪冰城。。。。。2025年，，，，，，公司出资2.97亿元收购平价鲜啤品牌福鹿家53%股权，，，，，，正式介入啤酒赛道。。。。。前不久，，，，，，公司继续强化自有产能，，，，，，年产3万吨鲜啤的工厂在成都动工。。。。。

重新茶饮到咖啡再到啤酒，，，，，，蜜雪冰城的工业结构逻辑很清晰。。。。。就是借助自身成熟的供应链、品牌运营和门店拓展能力，，，，，，最终实现对用户“清早一杯咖啡、午后一杯奶茶、黄昏拎一袋鲜啤回家”的全场景饮品一网打尽。。。。。

今年5月3日是远东国际军事法庭(东京审讯)开庭80周年岁念日。。。。。1946年5月3日，，，，，，凭证日本无条件投降安排和盟军最高统帅公布的《远东国际军事法庭宪章》，，，，，，远东国际军事法庭正式开庭。。。。。这场一连两年多的审讯，，，，，，汇聚11国司法实力，，，，，，以海量铁证和严谨法理，，，，，，判断日本军国主义发动侵略战争、严重违反国际法，，，，，，揭破日本侵略者在亚洲多国犯下的累累罪行，，，，，，判处东条英机等25名甲级战犯绞刑、徒刑。。。。。