中国家电研究院宣布智能厨房电器市场年度报告。。数据显示，，二零二六年上半年智能厨电市场规模抵达八百亿元，，同比增添百分之三十五。。智能炒菜机、多功效料理机和智能蒸烤箱成为增添最快的三大品类。。

智能炒菜机的走红尤其引人关注。。搭载人工智能算法的新一代炒菜机可以自动控制火候和翻炒节奏，，内置凌驾三千道菜谱，，用户只需投入食材即可获得靠近专业厨师水准的菜品。。该品类上半年销量同比翻番。。

年轻家庭是智能厨电消耗的主力军。。视察显示，，凌驾六成的九零后消耗者体现愿意为提升烹饪效率的智能厨电买单。。厨电企业正在加大研发投入，，将语音控制、营养剖析和食材识别等功效融入产品设计。。