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作者:马忠舜
宣布时间:2026-07-21 02:42:16
阅读量:2348

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在老娄的小饭馆里,,, ,谁也不许吸烟,,, ,包间里不可,,, ,喝酒后不可,,, ,就剩一个人也不可,,, ,若是有因此詈骂、高声呵叱服务员的行为,,, ,他们会选择报警 。。

老娄的饭馆开在北京市门头沟区三家店火车站旁边 。。店不大,,, ,搁路边一不注重就走过了 。。???删驼饷锤霾黄鹧鄣牡囟,, ,天天排长队 。。8张小桌,,, ,3间包房,,, ,中午11点前准坐满 。。等位的人靠着墙边坐了一排 。。

火的原因是店里奇异的“装潢”——墙壁上贴了大巨细小的禁烟条幅和海报;; ;;;每张桌子都压着黄底红字的禁烟宣传语;; ;;;店门上还挂着一个喇叭,,, ,营业时不中止播放着老娄劝阻吸烟的声音 。。

这种硬刚的行为,,, ,被人拍下来发到了网上 。。不少人冲着“北京最严禁烟餐馆”的名头过来探访 。。

这家店开了快20年,,, ,以前不这样 。。那时间屋里三五个人一吸烟,,, ,满屋子呛得人睁不开眼 。。老板娘被烟熏了一天,,, ,嗓子发紧,,, ,夜里都在咳 。。

老娄心疼媳妇,,, ,2020年4月拍了板:禁烟 。。“店黄了就黄了,,, ,大不了干点别的 。。”

就这么一句话,,, ,一场一连了6年的禁烟行动最先了 。。

7月8日中午,,, ,饭馆里坐满了主顾,,, ,等位的人靠着墙边坐了一排 新京报记者 郭懿萌 摄

“小破饭馆还弄这????”

2020年刚禁烟那会儿,,, ,老娄的小店里动不动就要吵上一架 。。

有的客人订了包间,,, ,以为把门关上了吸烟,,, ,不影响别人不就行了????服务员劝不动,,, ,老娄的妻子陈姐就会告诉他们:“禁烟是为所有人禁,,, ,不是为了哪一桌 。。”

有一回,,, ,包间里的客人点完了菜,,, ,又进来两个人想吸烟 。。服务员劝阻,,, ,这两人不听,,, ,最后全包间的人骂骂咧咧地离店 。。

喝了酒的客人更贫困 。。有的客人告诉陈姐:“我就想抽一口,,, ,不抽难受 。。”陈姐也会拒绝他:“你抽一口也是抽,,, ,咱家不可 。。”

服务员谢大姐记得,,, ,来用饭的多是周围的老主顾,,, ,有一次主顾跟他们说:“小破饭馆还弄这????北京的大饭馆都不管,,, ,你管什么????”主顾酒劲上来了,,, ,他们劝阻的话总会被种种噎回来 。。

饭馆里贴着禁烟口号 新京报记者 郭懿萌 摄

最厉害的一次,,, ,双方差点动起手来 。。有位老爷子酒过三巡,,, ,点起了一根烟 。。服务员劝了一再劝不动,,, ,老娄已往劝,,, ,照旧不听,,, ,他就直接把老爷子手里的烟拿走灭掉 。。

同桌一个年轻小伙子也喝了酒,,, ,说老娄不尊重老人,,, ,拿起盘里的饼铲子冲着老娄就去了 。。幸好隔邻桌坐了个便衣警员,,, ,“啪”地一下把铲子打飞了 。。

每次追念起来,,, ,陈姐都会后怕 。。要不是运气好,,, ,老娄那天指定得受伤 。。

这里的服务员,,, ,算上老板都被主顾骂过,,, ,主顾的话里动不动就带脏字 。。服务员被骂了,,, ,陈姐都会记得 。。下次主顾再来的时间,,, ,她会走上前再说一次:“您那天喝酒后由于吸烟骂了服务员,,, ,这次在您喝酒前咱先说明确了,,, ,屋里不可吸烟,,, ,要能接受就落座,,, ,接受不了可以换地方 。。”

由于禁烟,,, ,爱吸烟的老主顾少了许多 。。最厉害的时间,,, ,店里少了一半的人 。。有主顾打电话预约的时间,,, ,听到店里不让吸烟,,, ,也就不来吃了 。。陈姐还听到了偕行的声音:“这家店怎么把主顾往外赶????”

那时陈姐也犹豫过,,, ,她问老娄:“你要禁烟,,, ,尚有人用饭吗????”老娄说:“店黄了就黄了,,, ,大不了干点别的 。。”

店里,,, ,一根烟都不可有

事实上,,, ,《北京市控制吸烟条例》自2015年6月1日起正式施行 。。条例划定公共场合、事情场合室内情形、室外排队等场合榨取吸烟,,, ,违者将最高被罚200元 。。

这作为一部地方性规则,,, ,具有强制性,,, ,室内吸烟属于违法行为 。。但关于小店的谋划者来说,,, ,他们的实力着实微弱 。。

从贴出标识的那天起,,, ,伉俪俩就探讨好了,,, ,既然做,,, ,就要坚持下去 。。逐步地,,, ,他们也总结出了履历——提前说 。。预约时说,,, ,进门了提醒,,, ,点菜时再说一遍,,, ,把屋子里贴满了禁烟的口号 。。这些铺垫好了,,, ,后头就好办多了 。。“爱吸烟的主顾也会碍着体面,,, ,自觉出去抽 。。”陈姐说 。。

老娄年轻时也爱吸烟,,, ,“酒后一支烟,,, ,胜过活仙人”,,, ,和陈姐完婚后,,, ,发明她受不了烟味,,, ,便下了狠心戒 。。戒烟难,,, ,瘾上来时就嚼口香糖扛着 。。从他立下包管那天起,,, ,再也没抽过一根烟 。。

饭馆门上贴着禁烟口号,,, ,喇叭里播放着老娄录的禁烟音频 新京报记者 郭懿萌 摄

刚来北京闯荡的时间,,, ,伉俪俩在别人的店里做服务员 。。那时刚过千禧年,,, ,人们对“禁烟”还没看法 。。陈姐见过,,, ,饭馆里有客人手里夹着烟,,, ,一只脚脱了鞋踩在凳子上,,, ,顺带往地上吐口痰 。。

攒了几年履历,,, ,伉俪俩决议开一家小店单干 。。老娄是辽宁绥中人,,, ,索性把家乡的绥中锅烙做成招牌 。。

2007年12月,,, ,小店开张 。。最苦的时间,,, ,破晓两点老娄起床进货 。。他在外面跑,,, ,陈姐盯着店 。。做餐饮禁止易,,, ,两个人咬着牙扛过来了 。。

那时还没禁烟,,, ,店里烟雾缭绕,,, ,陈姐待久了嗓子发紧,,, ,眼睛被熏得睁不开,,, ,着实撑不住就跑到门外透口吻 。。

有天夜里,,, ,老娄闻声睡梦中的陈姐还在咳嗽 。。去医院一查,,, ,肺上查出小结节,,, ,得按期随访 。。陈姐那时就想,,, ,开饭馆辛勤挣钱,,, ,也得有命花 。。“天天烟熏火燎的,,, ,钱挣了身体垮了,,, ,不值当 。。”

老娄心疼媳妇,,, ,这回彻底铁了心——店里,,, ,一根烟都不可有 。。

“等哪天禁烟不再成为新闻,,, ,这事儿就算做成了”

陈姐回忆,,, ,由于禁烟,,, ,早先生意冷清了一阵,,, ,但逐步地,,, ,客人反而多了起来 。。尤其周末,,, ,年轻人、带孩子的、陪老人的、孕妇,,, ,都来了 。。最远的从昌平、密云赶过来,,, ,尚有骑摩托车、自行车的户外喜欢者 。。有人来了就说:“搜到你家禁烟,,, ,专程来打卡 。。”

餐馆里的每张桌子都压着黄底红字的禁烟宣传语 新京报记者 郭懿萌 摄

有个特意来打卡的年轻人,,, ,对不文明吸烟行为深恶痛绝 。。“公司聚餐时,,, ,老板喝多了就带动在包间里吸烟,,, ,有身的女同事只能找捏词提前脱离 。。”

在她看来,,, ,现在阛阓禁烟还算严,,, ,可小馆子大都睁一只眼闭一只眼 。。她和朋侪出门用饭时,,, ,能躲就不劝 。。“劝人时总会意虚,,, ,会捏词有身或者身体不惬意 。。”她知道应该拿规则理直气壮;; ;;;ぷ约海,, ,但总想着多一事不如少一事 。。

一位门头沟外地食客以为,,, ,在外面用饭险些没见过这么严酷的禁烟步伐,,, ,这家店现在能成为门头沟的一个亮点,,, ,她很自满 。。“就是应该有人站出来做这件事 。。”

尚有位老主顾从海淀带着一各人子过来用饭 。。年轻时他在店旁的单位上班,,, ,这家店陪了他20年 。。关于禁烟这事,,, ,他看得很开:“想抽就上外头门口抽一根呗,,, ,多大点事儿 。。”

7月4日,,, ,主持人白岩松看到了网友发的视频后,,, ,揭晓谈论为老娄的故事点赞 。。“有主顾由于店里禁烟脱离,,, ,可是更多的年轻人慕名而来,,, ,店里的生意反而更好了 。;; ;;;蛐碚庋牟凸荻嗔耍,, ,控烟就真的落地了 。。”

主顾在老娄家的饭馆门外吸烟 新京报记者 郭懿萌 摄

服务员谢大姐家里也有了个新转变 。。几年前,,, ,60多岁的父亲从老家来北京看 。。,, ,来小店里用饭 。。???吹降昀锩蝗宋蹋,, ,医院也没人吸烟,,, ,回老家后自己把烟戒了 。。老爷子想开了:“北京都不让抽,,, ,我也别抽了 。。”

现在小店干出了点名堂,,, ,天天十四五个人一起忙活 。。但陈姐也多了桩心事,,, ,小店不大,,, ,装修通俗,,, ,室内也就一百平米 。。许多主顾大老远跑过来,,, ,排队排到店外 。。“大热的天,,, ,我看了那些年轻人热着,,, ,心里不落忍 。。”

她始终以为,,, ,室内禁烟本该是人人自觉的事,,, ,他们做得再通俗不过 。。“等哪天禁烟不再成为新闻,,, ,这事儿就算做成了 。。”

新京报记者 郭懿萌

编辑 胡杰 校对 陈荻雁

 

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