“以是这款凉拌牛肉究竟几多克？？？”“山姆的这款凉拌牛肉为什么不提克重？？？”克日，，南京市民李先生逛山姆时，，本想买一份熟食区的凉拌牛肉。。但这份68元的凉拌切片牛肉以“份”为单位，，并没有标注克重，，这让李先生深感疑心。。对此，，扬子晚报/紫牛新闻记者举行了探访。。

李先生展示的凉拌牛肉标签

市民投诉：68元一份的凉拌牛肉未标克重

“我想知道几多钱一斤、一份多重，，可是我找了半天都没有找到 。。”李先生告诉记者，，原来想买一份凉拌牛肉回去，，可是看标签时并没有找到克重，，“若是是去熟食店买卤牛肉的话，，最少我要知道一斤几多钱。。山姆的凉拌牛肉我不知道单价，，不知道自己是买贵了照旧买自制了 ”。。

凉拌牛肉的售价是68元

随后，，记者在线上社交平台注重到，，也有网友“吐槽”过：“以是这牛肉究竟几多克？？？翻转整个详情页面也没找到。。”“这款凉拌牛肉为什么完全不提克重？？？随处都没有数据，，只有一份这么一说。。”……更有网友晒出自己在家的称重，，“我也找了半天没看到，，称了一下才300g不到。。”

图为网友质疑谈论

记者探访：调味料标明晰克重，，凉拌牛肉没有

7月10号，，记者来到南京江北山姆一楼的熟食区。。这份凉拌牛肉68元，，包括了牛肉、香菜碎、小葱碎和包装好的酱汁调味料、辣椒油 。。其中，，酱汁调味料标注了克重26g，，辣椒油标注了克重20g。。整体包装标签上标注了数目、单价、总价、制作日期等信息，，单价标的是68元/份，，总价是68元。。

线下货架商品标签上则写了配料和68元。。记者没有找到克重后，，询问旁边的事情职员，，事情职员体现300多克。。

山姆回复：每份300克，，生产不要求标注

随后，，记者凭证凉拌牛肉包装上的电话打了已往，，山姆事情职员回复一份克重是300克，，确实没有标出来。。关于为什么不标出来，，山姆体现由于生产没有要求标注，，以是他们就没有标注。。

记者注重到，，除了凉拌牛肉，，尚有辣卤拼盘、烧好的小龙虾、双肉土豆泥沙拉等都是以“份”为单位。。

熟食龙虾也是以“份”为单位

市场羁系局：现场制售食物可不标克重

这样的包装标签是否切合划定？？？“该凉拌牛肉标签仅标注‘份’，，未标注详细克重或体积，，且无统一净含量规格，，不切合‘预先定量’特征，，因此不属于预包装食物，，不强制适用《食物清静法》第六十七条的完整标签划定。。”江北新区市场监视治理局相关事情职员先容，，该凉拌牛肉如在超市现场制售，，属于现制现售食物，，其标识可参照散装食物要求，，标明名称、生产日期、保质期、贮存条件及生产谋划者信息即可。。

记者相识到，，凭证《中华人民共和国食物清静法》第六十七条，，预包装食物的标签应当标明名称、规格、净含量、生产日期、保质期、因素配料、生产者信息、允许证编号等事项。。但该条款的适用条件是——产品属于“预包装食物”。。

依据GB 7718—2011《食物清静国家标准 预包装食物标签通则》，，“预包装食物”必需同时具备两个特征：一是预先定量，，即出厂前已确定统一净含量；；二是包装在包装质料和容器中。。最直观的判断标准是：包装上是否标示了统一的质量（如“净含量：250克”）或体积（如“净含量：500毫升”）。。

“山姆的这份凉拌牛肉并不是预包装食物，，更类似于饭馆里的一盘凉菜。。”市场羁系局事情职员告诉记者。。

而从消耗者角度来讲，，凭证《消耗者权益；；しā，，消耗者在购置、使用商品或者接受服务时，，有权询问和相识商品或者服务的有关情形，，有权知悉商品或者服务的真真相形。。这就意味着，，这样的标签虽不违法，，可是若是标上克重会更合理。。

泉源 ：扬子晚报/紫牛新闻记者 姜婧仪

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