克日，，
，，，，一段“暑假工干活太好老板开1万”的视频在网上热传，，
，，，，去年女孩暑期兼职时经常自动加班，，
，，，，有活抢着干，，
，，，，原本说好两个月一共六千元，，
，，，，老板直接开了万元人为。。扬子晚报/紫牛新闻记者相识到，，
，，，，这家鲜汤牛肉店就开在无锡，，
，，，，7月6日中午，，
，，，，记者来到店里，，
，，，，见到了再次来打暑假工的小张同砚。。她笑说，，
，，，，“我一点都不以为累，，
，，，，跟店里哥哥姐姐一起干活挺开心的，，
，，，，看到主顾知足，，
，，，，心里也很有成绩感！”

老板张磊告诉记者，，
，，，，小张去年高考厥后店里打工，，
，，，，“她眼里有活、手脚麻利，，
，，，，不但分内的事干得利利索索，，
，，，，连许多不应她干的活也抢着做，，
，，，，店里姨妈和师傅提起她没有不夸的。。”张磊说，，
，，，，由于小张难能难堪的品质，，
，，，，以是今年暑期又特意把她请了回来。。“想到自己18岁时心浮气躁，，
，，，，而她的务实、勤俭节约让人动容。。今年生意虽然欠好做，，
，，，，但给小张的人为应该不会少于去年的一万。。”

图为女孩兼职的鲜汤牛肉店

单手拿起9寸大碗

天天几百份汤粉麻利递出去

7月6日中午12点，，
，，，，扬子晚报/紫牛新闻记者赶到无锡这家鲜汤牛肉店时，，
，，，，正值用餐岑岭。。店里坐满了人，，
，，，，取餐口前面排了五六个主顾。。

小张同砚围着一条深色围裙，，
，，，，戴一顶蓝色鸭舌帽，，
，，，，站在取餐口的位置，，
，，，，眼前摆着一排空碗和一大桶滚烫的牛肉汤。。她左手拿起一个9寸大的碗，，
，，，，右手握着大汤勺伸进桶里，，
，，，，舀起一勺汤浇进去，，
，，，，再单手托着碗底从窗口稳稳当外地递出来，，
，，，，嘴里同时喊着“356号好了，，
，，，，来取一下”，，
，，，，声音响亮，，
，，，，行动也很利索。。据相识，，
，，，，天天这样的汤粉，，
，，，，她要递出去几百份。。

记者注重到，，
，，，，小张一直在后厨和取餐口之间往返忙，，
，，，，端碗、收桌子、刷碗，，
，，，，手上始终有活儿。。这边刚把粉递出去，，
，，，，她余光扫到有主顾吃完起身走了，，
，，，，姨妈在另一边擦桌子没顾上收碗筷，，
，，，，她走已往资助收了碗筷送到水槽，，
，，，，回来拿抹布把桌子擦了。。

有个主顾吃完饭专门走到取餐口跟她打招呼：“刷到你的视频了，，
，，，，特意来你们家吃的！”小张有点欠盛意思，，
，，，，笑了笑说了句“谢谢”，，
，，，，转头又去干活了。。

去年小张刚满18岁，，
，，，，高考考上了南京一所大学

身上攒着一股劲儿

店里的活，，
，，，，没有她不肯意干的

老板张磊告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，，
，，，，去年小张刚满18岁，，
，，，，高考考上了南京一所大学。。暑假从老家来无锡找姐姐，，
，，，，便来他家店应聘兼职。。张磊的店开了六七年，，
，，，，暑假工招过不少，，
，，，，但干餐饮较量辛勤，，
，，，，大大都人没干几天就走了。。张磊回忆道，，
，，，，其时一起招了两个暑假工，，
，，，，另一个干了一天就跑了，，
，，，，但小张留了下来。。

相处下来，，
，，，，张磊发明这个小女人身上有一股劲儿——店里就没有她不肯意干的活。。姨妈忙不过来，，
，，，，她自动已往帮着洗碗。。去年有个姨妈岁数大了，，
，，，，行动慢，，
，，，，“她已往就把姨妈拉开，，
，，，，说姨妈，，
，，，，我来。。她以为活儿得赶忙干完，，
，，，，一个环节卡住了，，
，，，，后面整个都不顺畅了。。”

门口现做烧饼，，
，，，，在张磊老家一般都是40岁以上的先生傅本领得了，，
，，，，由于要用手往滚烫的炉子里贴饼。。“小张一个女人，，
，，，，伸手就往炉子里试，，
，，，，没有难题能挡得住她。。”遇到店里需要搬重工具的时间，，
，，，，张磊说我来，，
，，，，她张口就是“没事哥，，
，，，，我帮你抬，，
，，，，我也能搬”。。

张磊回忆道，，
，，，，前几天晚上，，
，，，，第二天要用的肉没处理完，，
，，，，小张陪着姨妈在后厨干到快10点。。张磊想已往资助，，
，，，，被她拦住了：“哥你不必来，，
，，，，你忙一天够累了，，
，，，，我们马上处理好。。”张磊说，，
，，，，她跟别的暑假工最纷歧样的地方就是自动，，
，，，，不是自己的活也抢着干。。

除了勤快，，
，，，，小张的坦荡也让张磊印象深刻。。张磊向记者分享道，，
，，，，他店里的烫粉师傅干活大大咧咧，，
，，，，小张直接提醒人家：“哥你这样做差池，，
，，，，主顾看了心里不惬意。。”无意睡过头了，，
，，，，她也不找捏词，，
，，，，大大方方认可“哥我睡过头了，，
，，，，马上过来”。。“不像有的年轻人那样欠盛意思、编个理由请假。。”张磊说道。。

小张在后厨事情

说好的月薪三千

干了两个月老板给了一万

张磊注重到，，
，，，，店里常有主顾喝剩的饮料瓶，，
，，，，小张会一个一个收起来装进袋子里，，
，，，，然后拿去卖钱。。张磊跟记者说，，
，，，，他很少见到这个年岁的年轻人能这样务实。。“我自己18岁的时间心浮气躁的，，
，，，，看到她的勤俭节约，，
，，，，真的很动容。。”

店里的洗碗姨妈是小张的老乡，，
，，，，在这家店干了快四年了，，
，，，，是店里最稳固的员工。。姨妈说：“这小女人可好了，，
，，，，勤快，，
，，，，眼里有活，，
，，，，历来不嫌活儿脏活儿累。。去年暑假后她走了以后，，
，，，，我一直问老板，，
，，，，小女人还来不来了？？？？？？”店里烫粉的小哥提起小张也说，，
，，，，她干活特殊麻利，，
，，，，跟她一起干活特殊轻松。。

去年暑假干完两个月，，
，，，，小张要回南京上大学了。。当初说好一个月三千，，
，，，，两个月一共六千块钱。。临走前，，
，，，，张磊和妻子请她吃了一顿饭。。饭桌上，，
，，，，张磊妻子先拿出一个红包塞给小张，，
，，，，说“这是姐姐给你的红包”，，
，，，，然后张磊也拿出一个红包递已往，，
，，，，“这是哥哥给你的”。。两个红包各包了两千块，，
，，，，加上六千元人为，，
，，，，一共给了一万块。。

“这个小女人干活这么认真，，
，，，，这么起劲，，
，，，，给她多加点钱是应该的！”张磊回忆道，，
，，，，拿到红包的时间，，
，，，，小张哭了。。“她完全没想到我们会给她加钱，，
，，，，以是一下子激动坏了。。”张磊说道。。

小张在煮粉

今年暑期老板再邀她兼职

“看到主顾知足心里很有成绩感！”

小张同砚接受记者采访时再三强调：“我一点都不以为累，，
，，，，跟店里哥哥姐姐一起干活挺开心的，，
，，，，看到主顾知足，，
，，，，心里也很有成绩感！”小张说，，
，，，，有人可能以为做餐饮很辛勤、熬不住，，
，，，，可是在她看来，，
，，，，店里哥哥姐姐人都很好，，
，，，，各人有说有笑的，，
，，，，聊谈天就把活干了。。

洗碗、烫饼这些活，，
，，，，她历来没以为脏或者烫手。。“碗堆满了就该赶忙刷出来，，
，，，，要否则水池里堆着，，
，，，，收碗都放不进去。。”小张诠释道，，
，，，，她家里条件一般，，
，，，，就想着暑假出来做做兼职。。去年她把店里主顾留下的空瓶子都网络起来，，
，，，，一共卖了30多块钱，，
，，，，“虽然钱未几，，
，，，，但空瓶子扔了也是铺张，，
，，，，卖了能多攒点学费和生涯费。。”

提及去年临走时老板给的两个大红包，，
，，，，小张说其时特殊惊讶，，
，，，，也很惊喜，，
，，，，完全没想到。。“我在店里干活的时间从没想过老板会给我加钱，，
，，，，这也让我以为，，
，，，，以后不管做什么事情，，
，，，，都得万分认真地看待。。”

事情中的小张

今年6月下旬，，
，，，，在张磊的约请下，，
，，，，小张又来店里打暑假工了。。小张告诉记者：“今年在这边没地方住，，
，，，，老板就说安排在他们家住，，
，，，，不但有免费的住处，，
，，，，老板还包吃。。”至于人为，，
，，，，张磊包管：“我先给你一万打个底，，
，，，，赚多了，，
，，，，再多给你奖金！”

泉源 |扬子晚报/紫牛新闻记者 黄玉琴