“鹅腿姨妈”团购页面显示“11518次接龙”，
，，消耗者正是基于“鹅腿”二字爆发购置行为，
，，但那份因“鹅腿情结”而生发的信任却再难回到当初。。。。。。

文 |竹里

2026年6月9日，
，，天下高考刚刚竣事，
，，一则截图最先在各大社交平台撒播，
，，截图来自于“鹅腿姨妈”陈秀凤的团购微信群。。。。。。陈秀凤因在北大等高校周围摆摊而走红。。。。。。

“鹅腿姨妈”卖的是鸭腿

在团购群内宣布的群通告，
，，陈秀凤写道：“因被群内某位上班精英举报原质料是鸭腿，
，，正在配合相关部分事情。。。。。。”她认可，
，，自己卖了十几年的“原质料是鸭腿”，
，，并体现“以后都会给各人写清晰，
，，介意请勿下单，
，，‘鹅腿姨妈’叫了十几年了，
，，不保存诓骗等行为”。。。。。。

这条通告一经发出，
，，喜欢点单“鹅腿姨妈”的同砚们瞬间破防。。。。。。“原来我花了16元吃了那么多年的‘鹅腿’竟然是鸭腿？？？”“卖鸭腿十几年，
，，却信誓旦旦地自称鹅腿姨妈，
，，诓骗。。。。。。”#鹅腿姨妈卖的是鸭腿#话题很快登上微博热搜第一。。。。。。

事发后，
，，有网友发出6月5日的谈天纪录，
，，面临网友的质疑，
，，头像为哆啦A梦的用户“凉与”发了多条言论回。。。。。。骸安怀怨龀鋈，
，，给你惯的坏误差。。。。。。”而在其中一个鹅腿姨妈所在的群聊里显示，
，，“凉与”群昵称为“鹅腿姨妈儿子兼助手”。。。。。。

“鹅腿姨妈”陈秀凤出席活动

多人爆料曾称买到“发绿腿”

6月10日上午，
，，有媒体采访了“鹅腿姨妈”陈秀凤，
，，她说，
，，刚最先干的时间，
，，确实卖的是鹅腿，
，，可是厥后进不到鹅腿食材了，
，，以是就卖鸭腿了。。。。。。

记者询问：“是一直卖鸭腿，
，，照旧何时最先卖鸭腿?”对方回覆：“鹅腿姨妈这个名字叫了十几年了，
，，怎么可能一直卖的都是鸭腿呢？？？”记者追问那是何时最先卖鸭腿，
，，对方称“后续会有见告的”。。。。。。

关于后续食材会不会改成鹅腿，
，，陈秀凤体现，
，，鹅腿和鸭腿都会用的，
，，只要鹅腿好，
，，她就会用。。。。。。同时陈秀凤透露，
，，市场羁系局现在还没有联系他们，
，，但她正准备去市场羁系局配合相关事情。。。。。。陈秀凤的丈夫梁德才体现，
，，当天他们不做生意了。。。。。。

鹅腿姨妈团购页面

笔者梳剃头现，
，，鹅腿姨妈团购页面显示有“11518次接龙”。。。。。。最新一次接龙中，
，，接龙商品包括“姨妈烤的辣腿”“姨妈烤的不辣腿”，
，，均未显示鸭腿或鹅腿。。。。。。可是拼团微信群里，
，，送货新闻明确写着“鹅腿到了，
，，有多的鹅腿要吃吗？？？”。。。。。。有网友宣布的群聊纪录显示，
，，“鹅腿姨妈”曾于2024年、2025年等宣布“鹅腿到了”等群新闻。。。。。。

更有网友晒出2023年的截图显示，
，，鹅腿姨妈此前一直售卖并自称卖的是鹅腿。。。。。。鹅腿姨妈的儿子也曾在接受采访时称，
，，妈妈腌制的是鹅腿，
，，所用的调料都是家常食材，
，，腌制用具是装满的，
，，用料很足。。。。。。

不少人也在网上发声，
，，“鹅腿姨妈”这就是一个品牌称呼，
，，也有网友体现食材应该标注清晰，
，，同市价钱也要对应食材。。。。。。一位网友发帖称，
，，自己可以接受鹅腿卖得贵一些，
，，但无法接受这种“挂羊头卖狗肉”的行为。。。。。。

笔者还发明，
，，有多名网友曾反映，
，，“鹅腿姨妈”售卖的鹅腿保存显着发绿征象。。。。。。姨妈回应是“纯绿色，
，，蔬菜汁腌制，
，，绿色食物，
，，无任何危害，
，，无任何添加剂，
，，所有当天现做，
，，请放心吃”。。。。。。

6月10日，
，，有两名同砚向媒体体现，
，，吃鹅腿时从未想过可能是变质，
，，以为只是孜然或者其他调料染的颜色。。。。。。其中一名同砚回忆，
，，食用后曾多次腹泻：“一共吃过或许17次，
，，不记得是不是每次都腹泻，
，，由于我肠胃欠好，
，，容易腹泻。。。。。。”

微信谈天截图

一位从事食物清静相关的人士体现，
，，从流出的图片视频研判，
，，涉事“烤鹅腿”的发绿部分呈斑块状、絮状，
，，边沿模糊且质地湿润发黏，
，，不切合蔬菜碎屑的物理形态，
，，不扫除是霉菌导致的变质。。。。。。

不过该人士增补，
，，肉品发绿并非绝对即是变质。。。。。。此前在处理卤牛肉肉质异常时，
，，曾检出因铜、铁等金属离子含量显著升高引发的变色。。。。。。针对商家“蔬菜汁腌制”的说法，
，，该人士强调详细原因须经抽检方可判断；；；；；若属变质，
，，通常陪同异味等感官转变，
，，但烧烤制品调味较重，
，，异味易被掩饰不易察觉，
，，建议以实验室检测效果为准。。。。。。

本钱价至少相差2倍

据相关视察发明，
，，就本钱而言，
，，鹅腿和鸭腿本钱价至少差了2倍。。。。。。

从批滥觞来看，
，，北京新发地农副产品批发市场中心的价钱行情显示，
，，鸭腿平均价为4.75元/斤。。。。。。而鹅腿由于市场需求相对较低，
，，无法查到直接报价，
，，只能以白条鹅的平均价（10元/斤）作为参考——即便不思量鹅腿部位溢价，
，，其基础本钱也已是鸭腿的2.1倍，
，，产量更少的鹅腿现实价钱显然还会更高。。。。。。

陈秀凤在北大等高校周边销售“鹅腿”

若以鸭腿的批发价4.75元/斤来盘算，
，，再参考电商平台生鸭腿每只约0.5-0.65斤的重量，
，，单只鸭腿的质料本钱约为2.4-3.1元。。。。。。这意味着，
，，即即是卖鲜鸭腿，
，，16元/只的售价也已抵达质料本钱的5.2-6.7倍，
，，若是卖的是冻货，
，，本钱将进一步下降。。。。。。

转到零售端，
，，电商平台的数据让这种价差变得越发直观：常见的生鸭腿售价为每斤4.2-15.9元不等，
，，标注有商标和产地的生鹅腿售价则高达44.6-66.2元。。。。。。至于熟食，
，，卤鹅腿肉更是卖到了67-89.9元。。。。。。

连系“鹅腿姨妈”快团团小程序中，
，，成员数凌驾19万，
，，跟团人次达36万+。。。。。。这个谋划了十余年的烤鹅摊，
，，已经不再是“小本生意”。。。。。。

在北至公众号的相关文章中，
，，有这么一句话：“持之以恒和讲良心，
，，不随波逐流，
，，也不唯利是图，
，，扎实地、认真地烤好每一条鹅腿。。。。。。这即是‘鹅腿姨妈’乐成的窍门。。。。。。”现在看来，
，，着实讥笑。。。。。。

姨妈手机上的鹅腿群

有网友提出疑问，
，，既然卖的是鸭腿，
，，为什么叫“鹅腿姨妈”？？？售卖时，
，，对消耗者标注清晰原质料为鸭肉，
，，是否属于商家应尽的义务？？？

上海市正策状师事务所张兢忆状师告诉《新民周刊》：“鹅腿姨妈”以鸭腿冒充鹅腿销售，
，，主观上放任消耗者爆发误认，
，，客观上实验了引人误解的宣传，
，，严重损害了消耗者最基本的知情权。。。。。。凭证相关划定，
，，消耗者可以主张退一赔三，
，，赔偿金额缺乏500元的，
，，按500元盘算。。。。。。若是食物爆发变质等问题，
，，凭证《食物清静法》，
，，可主张十倍价款或三倍损失的赔偿，
，，赔偿金额缺乏一千元按一千元盘算。。。。。。

张兢忆状师体现，
，，这种行为已经凌驾了纯粹的“名实不符”。。。。。。凭证《消耗者权益；；；；；しā返诙十三条第二款的划定，
，，谋划者以广告、产品说明、实物样品或者其他方式批注商品或者服务的质量状态的，
，，应当包管其提供的商品或者服务的现实质量与批注的质量状态相符。。。。。。

而消耗者有权知道自己在吃什么、点的是什么，
，，这是底线。。。。。。不因“十余年的习惯”或“学生们喜欢”而改变。。。。。。

值得注重的是，
，，“鹅腿姨妈”恒久以流动摊贩的形式谋划，
，，而流动摊贩的羁系各地虽有差别，
，，但底线要求是一致的：从事食物谋划，
，，必需取得响应的谋划允许或备案，
，，从业职员必需持有有用的康健证实。。。。。。

从现在信息来看，
，，其在海淀区（北大、清华周围）及向阳区（国贸CBD周围）均有流动销售行为，
，，但能否提供正当的食物谋划允许证、摊贩备案卡以及从业职员的康健证实，
，，仍是未知数。。。。。。

外地羁系部分已介入

回首“鹅腿姨妈”的爆红史，
，，险些是一部经典的草根逆袭。。。。。。2000年陈秀凤从江苏连云港来到北京营生，
，，先后卖过水果和通俗烧烤。。。。。。约莫在2016至2018年时代，
，，她最先以预订的形式卖烤鹅腿，
，，并把自己的微信名字改成了“鹅腿姨妈”。。。。。。

2023年冬天，
，，她彻底火出圈。。。。。。因由是她在三大高校中转场，
，，被某一方学子奚落痛失鹅腿，
，，随后在微博等社交平台的推波助澜下，
，，她成了征象级网红。。。。。。数据显示，
，，其时清华北大的学生们排队疯抢，
，，甚至一个清华群就有9个之多，
，，每个群只接受20个预订。。。。。。

同砚们围绕着几只“烤鹅腿”上演了一场强烈的“抢货大战”。。。。。。

微信群谈天截图

第三方数据显示，
，，鹅腿姨妈陈秀凤短视频账号现有粉丝1.9万，
，，据企查查平台信息显示，
，，陈秀凤已申请多枚“鹅腿姨妈”商标，
，，国际分类涉及利便食物、啤酒饮料等，
，，现在已有多枚商标注册乐成。。。。。。

企查查信息截图

2024年，
，，北大曾约请她去“2024青年创投女性生长论坛”开讲座。。。。。。她教学了“创业不应分成三六九等”的生意经：“一是讲规则，
，，和同砚们建设信任关系。。。。。。好多同砚信任我，
，，才会在鹅腿群里直接转账付钱，
，，各人形成良性的信任。。。。。。二是包管做良心活，
，，就是要有高品质，
，，不可让主顾遇到食物清静的问题，
，，这也是特殊主要的。。。。。。”

6月10日，
，，阻止发稿，
，，向阳区市监局相关事情职员体现，
，，经起源相识，
，，该摊主在向阳区有一个线下配售点，
，，现在核实事情还在举行中，
，，会通过官方账号转达处理效果。。。。。。同日，
，，北京市海淀区都会治理综合行政执法局宣传科事情职员称，
，，尚未收到举报，
，，若是该摊主没有营业执照且恒久在海淀区摆摊的话，
，，确实属于他们的统领规模，
，，后续会视察相识此事。。。。。。

笔者以为，
，，“鹅腿姨妈”团购页面显示“11518次接龙”，
，，消耗者正是基于“鹅腿”二字爆发购置行为，
，，但那份因“鹅腿情结”而生发的信任却再难回到当初。。。。。。

资料泉源：现代快报、红星新闻、潇湘晨报、大河报、东方财经等

版权说明

新民周刊所有平台稿件，
，， 未经正式授权一律不得转载、出书、改编，
，，或举行与新民周刊版权相关的其他行为，
，，违者必究！